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在台灣長大的我們,很難體會到周末開車就能到另一個國家玩的經驗,所以住在瑞典的時間,我們周末一定會鎖定目標開車出遊,即使要花上6、7個小時的車程、沒有事先訂飯店要睡在車上也在所不惜~

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這個周末我們清晨就出發,一路從瑞典開到挪威奧斯陸僅花了2.5小時,過橋的那瞬間,我整個人還處於極興奮狀態,我們到挪威了嗎?真的嗎?

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雖然天氣有點不好,但心情卻是前所未有的期待。雖說這裡是挪威國土的南端,遇上陰天小雨15度,我們穿著長裙、長褲還是會冷得發抖,當地行人竟然無袖短褲出門倒垃圾,佩服佩服。午餐時間一到,就直接衝向我的口袋名單「Fiskeriet Youngstorget」lalala

這裡替大家畫個重點,

到挪威旅行,絕對不能錯過的3大魅力:

─親眼感受峽灣的壯麗美景

─品嘗北歐天賜的禮物─海鮮

─在高昂的物價中,尋找私藏平價美食

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這次要介紹的Fiskeriet是家隱藏版巷弄小店,也是觀光客與當地人高評價的私房美食,販售最新鮮的漁貨深水鮮魚、龍蝦、淡菜、生蠔、蝦子,也有現煮的當日新鮮食材,兼具北歐海鮮平價美食的兩大優點!

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MENU雖然是英文版,但是寫得很玄「TASTE OF NORWAY」「BACALAO」到底餐盤裡會送來什麼料理?看不懂可以直接請店員介紹~

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餐前會送上麵包,胃小的人們請把這做為考量,免得點太多!!!剛吹過風淋完雨,此時飢腸轆轆的我們因為有做功課超快點完餐,來來來!

替大家介紹本店必點的前三名:

Fiskeriet推薦NO.1「FISH&CHIPS」

雖然炸魚薯條是英國代表食物,但是身在海鮮資源豐厚的北歐,到處都能吃到美味深海魚~

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光看每桌都必點這道,就知道有多好吃!油溫控制得剛剛好,魚肉鮮嫩多汁、薯條則是爽脆飽嘴,兩個人分食才不會膩噢!

Fiskeriet推薦NO.2生蠔!

這家店的生意真的很好,不管翻桌率,或買海鮮的客人都是源源不絕,身為海鮮控,當然不想錯過生蠔的美味~

 

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沒想到,點餐後,店員竟然是直接走到後面,從水族箱裏面現撈、現剝、現吃!第一次吃到眼睜睜在面前被剝開的生蠔,搭配檸檬汁提味,超銷魂阿~

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Fiskeriet推薦NO.3「CATCH OF THE DAY」

冷冷的天氣,就是特別想來一盤熱料理!這盤要價229NOK的海鮮盤聚集了所有我熱愛的精華阿!!!

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蝦子、淡菜、螃蟹堆疊成山,搭配法國麵包沾取濃厚海鮮醬汁,每一口都是鮮味,讓舌尖留下挪威超棒的第一印象!下一站,超強鮭魚生魚片強力推薦☛【歐洲挪威】Oslo‧生魚片新鮮到在嘴裡融化Alex sushi

推薦來到OSLO市區,一定要試試

░  店家資訊  ░

店名:Fiskeriet Youngstorget

營業時間:11:00–21:00,周日公休

地址:Youngstorget 2, 0181 Oslo, 挪威

 

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27歲不上不下的年紀,決定為愛走天涯、拋出辭職信,下一步是好是壞,一切待續。

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