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韓國料理的特色就是菜色精緻、甜香鹹辣口味鮮明,餐桌上總是要擺滿一整桌小菜,極度適合我這種喜歡用眼睛點菜的吃貨!相信大家看完韓劇,也常常為電視中的料理所著迷,天天都想吃韓式,舌頭上就是有一個淘氣的韓國魂!

這篇要冒著邊打文章,肚子餓從頭到底的痛苦,替大家整理韓國旅行必吃的美食攻略根本是2016最新版韓國必吃的美食懶人包不管你去幾天、去幾次,這些就是必吃的口袋名單無誤!

//美食排行榜//

NO.1韓式烤肉

道地的韓國烤肉,沒吃到真的白去了!韓國必吃!烤肉吃法不斷在研發新創意,當地人最喜歡的美味經典─新村食堂、肚子飽到爆炸的─八色烤五花肉或是麻糬烤蛋一起上桌的超美饗宴─高高排骨,全部都值得嘗試一遍才回家【韓國首爾】明洞// 新村食堂 一個人吃烤肉根本不是問題

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NO.2韓式炸雞

韓式炸雞從2014年因為韓劇「來自星星的你」徹底紅翻天,台北卻很難吃到道地的口味whywhywhy(OH,大概只有東區永遠排隊到天長地久的chimac175),來韓國你會發現每一條街都能找到韓式炸雞的蹤影~~~坑稱邪惡版的「國民宵夜」!

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推薦一下人氣品牌,首推當然是無人不知的橋村炸雞kyochon、劉在石大神代言的NENE炸雞(無敵推薦起司口味)、歷史悠久的twotwo炸雞、還有全智賢女神代言的BHC炸雞隨便挑一家都不會踩到雷!

 

NO.3蔘雞湯

韓國人飲食習俗相信以熱治熱(이열치열)的哲學,炎熱夏天反而是調養身體的時機,富含營養、需要燉煮多時的蔘雞湯當然是最佳選擇!對台灣人來說,冷呼呼的天氣喝上一口熱湯,真的會溫暖到心坎裡。

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一口雞肉沾上鹽巴,簡單鮮美的味道讓人印象深刻!推薦大家不要錯過景福宮土俗村蔘雞湯弘大的百年百歲蔘雞湯,這兩間店都是歷史悠久,連當地人都熱愛的店家唷!

 

NO.4元祖奶奶菜包肉

元祖奶奶菜包肉的泡菜,真的是NO.1,不管你行程再滿、肚子再飽拜託都要給他一個機會!沒有任何腥味的五花肉,搭配泡菜、蘿蔔、新鮮生菜,張大嘴巴一口享用別在乎形象了啦!

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棒的是,平日午間有單人套餐(11:00~15:00),我在韓國每周都會吃一次,就知道有多多多熱愛(想念),菜單也有貼心的兩人、四人套餐設計,搭配進階版用薄片蘿蔔、年糕包五花肉的吃法,一整桌掃光光根本不是問題!►【韓國首爾】弘大‧元祖奶奶菜包肉원할머니보쌈最美味的泡菜寶座名副其實

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NO.5馬鈴薯排骨湯

關於首爾美食推薦,我要用我瘋狂的吃貨之舌保證,馬鈴薯排骨湯絕對值得你一試!除了韓式炸雞跟烤肉,元祖奶奶菜包肉、馬鈴薯排骨湯、蔘雞湯永遠並列第三阿~~~

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馬鈴薯排骨湯口味頗重,卻一點也不辣,最最最推薦東廟站馬鈴薯排骨湯這一家!最享受東大門做完桑拿,再漫步來這裡吃晚餐的行程!肚子極餓的時候,來一塊燉到入口即化的排骨、入味的馬鈴薯、麵疙瘩、芝麻葉與濃厚的湯汁,吃了幾口再以肉沾取酸甜的芥末醬汁,把一整碗白飯吃完都不是問題!

 

NO.6一隻雞

跟人參雞湯美味的道理一樣,台灣真的吃不到這麼美味鮮嫩的春雞呀~相信一隻雞已經是許多人的口袋名單,但究竟哪一家最好吃?

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最最最推薦東大門站的陳玉華奶奶一隻雞,跟新村站附近的孔陵一隻雞,前者蒜味濃厚,加入肥肥的年糕真的超滿足,相較於陳玉華奶奶的重口味,孔陵一隻雞偏向清新的雞汁原味,適合煮麵、煮粥,僅靠蔬菜、大蔥燉出來的雞湯精華,加入海苔跟蛋花的雞粥有多美味,看每桌都吃到一滴米都不剩就知道!

 

NO.7傳統市場、路邊小吃

傳統市場、路邊小吃這一part根本可以另開專欄寫一篇!因為真的太精彩惹!除了逛街行程,建議大家也要抽空去傳統市場(推薦廣藏市場望遠市場)逛逛,更能體會當地人生活的方式。

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街邊小吃辣炒年糕、魚糕湯、飯捲、烤雞串、煎餅、血腸、香腸年糕串、黑糖餅、可樂餅、杯子炸雞、雞蛋糕、旋轉馬鈴薯、草莓麻糬、萊姆汽水每一攤都超吸引人,想吃立刻停下腳步就對了!

 

NO.8韓式吐司Isaac

韓國人的早餐習慣跟我們比較不同,就真的和韓劇男女主角演的一樣!他們習慣在家吃早餐,而且通常會有白飯,路上很難找到早餐店、美而美,大部分都是咖啡店的選擇比較多!但是,有Isaac這家韓式吐司連鎖店就夠了!

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在明洞、梨大、弘大各個主要街區都有分店,挑選你喜歡的牛肉、火腿或豬排,接著用奶油煎得焦黃的土司夾入歐姆蕾烘蛋、起司跟滿滿的生菜、醬汁,每吃一口都會想著「什麼時候來台灣開分店阿拜託」,99%的結論都是:隔天再來吃一次。

 

NO.9雪濃湯

除了炎夏,韓國的天氣對台灣人來說偏涼,除了蔘雞湯、部隊鍋非常討喜,不能錯過的國民美食就是湯飯!湯飯又分為釜山的代表美食豬肉湯飯牛肉版本就是讓人想抱著碗不放手的雪濃湯

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其中最最最廣為人知的就是神仙雪濃湯,到處都能看到的連鎖店,有些分店甚至24小時營業,想當早餐、午餐、宵夜或是解酒湯都非常適合!一口濃郁的牛骨湯頭、一匙白米飯的銷魂美味,桌邊的蘿蔔泡菜都是無限供應,想吃多少隨便你!【韓國首爾】10間弘大必吃美食餐廳☛高高排骨、韓牛料理、雪濃湯、菜包肉、豬肉湯飯、熱巧克力蛋糕口袋名單懶人包

 

 

NO.10生醃醬蟹

最後,就是具有挑戰性的美食─生醃醬蟹!不僅是韓國400年歷史的美味傳承,熱愛海鮮、熱愛生魚片的人都會燃起一絲好奇心吧~【韓國首爾】阿峴‧生醃醬蟹아현동간장게장米飯神偷名副其實!鮮味無敵的蟹膏拌飯一口難忘!

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新鮮生螃蟹經過傳統秘密配方醃漬,飽滿的蛋黃與醬汁隨白飯一起入口,夾帶著微微的腥味卻不令人反感,鹹香、飽嘴的鮮甜讓米飯在嘴裡變得濕潤,真的是出生以來第一次吃到這種難以形容的味道!喜不喜歡,你得嘗試看看才知道!

這篇美食推薦懶人包請牢牢收進腦袋,每樣都是2016.2017  韓國必吃+首爾必吃+美食推薦=最好的答案!肚子再飽都要走一遍阿!

希望大家一起享受韓國吃貨的人生gogogo

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27歲不上不下的年紀,決定為愛走天涯、拋出辭職信,下一步是好是壞,一切待續。

蘋汝妹非真的貧乳妹,熱愛美食x旅行x生活,關於輕熟女的生活筆記。

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